با آغاز فصل برداشت گندم در مازندران، عملیات خرید تضمینی این محصول استراتژیک نیز کلید خورد؛ طرحی که به گفته مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان با فعالیت ۳۴ مرکز خرید و خدمترسانی تا حضور آخرین کشاورز، با هدف حمایت از تولیدکنندگان و تقویت امنیت غذایی کشور اجرا میشود.